Sebastian is cultureel werker, arabist en socioloog. Hij werkt als universitair docent bij de Leerstoel Sociaal Werk aan de Universiteit voor Humanistiek. Zijn onderwijs en onderzoek richten zich op het ontwikkelen van deskundigheid in het werken met jonge mensen. Hij legt de nadruk op interactie, beleving, emotie, en belichaamde geëngageerdheid op microniveau, en het ontwikkelen van macht en invloed op meso- en macroniveau. Hij is (mede)auteur van diverse publicaties waaronder het boek ‘Talentgericht werken met kwetsbare jongeren’ (2016) en de Praktijkhandreiking 'Agency arrangeren. Speelruimte voor jongeren als changemakers' (2023). Hij heeft hoofdstukken bijgedragen aan toonaangevende boeken zoals Basisboek sociaal werk (2024), Denken over sociaal werk (2021), Sociaal weerwerk (2021) en Wat werkt nu werkelijk (2012). Hij is gepromoveerd aan de UvA met het proefschrift ‘Struggles for success. Youth work rituals in Amsterdam and Beirut’ (2017). Sinds 2018 is hij redactielid bij Sociale Vraagstukken.

Sebastian is ontwerper geweest van onderwijsprogramma’s in Sociale Veranderkunde, Sociaal-Culturele Vraagstukken en Maatschappijkritische Jeugdstudies. In de praktijk werkt hij samen met onder andere Combiwel, Dock, Young in Prison, de Richard Krajicek Foundation, Sociaal Cement, Criminal Minded, Stichting Sitara en zelfstandig ondernemers. In internationaal verband is hij gelieerd aan de Universiteit Antwerpen, Boston University en the American University of Beirut.